Pracuje z pacjentami o różnych jednostkach chorobowych we własnym gabinecie oraz Instytucie Onkologicznym. Jest również członkiem zespołu terapeutycznego w poradni Diabetologicznej. Poprzez edukację żywieniową wspomaga pacjentów.
Ukończyła studia dietetyczne na Krakowskiej Wyższej Szkoły Promocji Zdrowia w Krakowie. Specjalizuje się w dietetyce klinicznej. Nieustannie poszerza swoją wiedzę i umiejętności uczestnicząc w specjalistycznych szkoleniach i śledząc aktualne badania naukowe. Na bieżąco uzupełnia wiedzę w zakresie żywienia i dietetyki klinicznej.
W pracy za najważniejsze uważa poprawę nawyków żywieniowych oraz dbanie o odpowiednie samopoczucie i masę ciała.

Rozwój medycyny przyczynia się do wzrostu wiedzy z zakresu funkcjonowania organizmu ludzkiego oraz przyczyn powstawania chorób i ich mechanizmu. Coraz więcej wiemy o cukrzycy i jej leczeniu, a dzięki temu możliwe jest coraz dłuższe życie z tą chorobą, a także zmniejszenie ryzyka powikłań.

Gdy dzień jest coraz dłuższy i więcej czasu można spędzić poza domem, na świeżym powietrzu, częściej decydujemy się nie tylko na aktywność fizyczną taką jak rower, rolki, bieganie, spacery czy wycieczki turystyczne. Chętniej spożywamy też posiłki na zewnątrz. Wiele osób wykorzystuje warunki pogodowe do grillowania. Ważne jednak, aby przyrządzać takie posiłki zdrowo. Należy pamiętać o kilku kwestiach.

Wiosna to szczególny okres, gdy możemy się cieszyć większa ilością promieni słonecznych, dni stają się dłuższe, temperatura powoli rośnie, a roślinność budzi się z zimowego snu. W końcu pojawiają się długo wyczekiwane pierwsze świeże warzywa.

Rozpoczynając współpracę z pacjentami zawsze na pierwszej wizycie dopytuję, jakie nawyki żywieniowe możemy zmienić. Kwestia zmiany jest bardzo ważna, gdyż jeśli pacjent będzie jadł to samo, co przed spotkaniem i w takiej samej ilości, nie osiągnie zamierzonego celu. Bez względu na to, czy jest to utrata masy ciała, czy poprawa stanu zdrowia przez dostosowanie diety do jednostki chorobowej. Pytam też, o to, co możemy zmienić, czyli wyznaczamy wspólnie cel, do jakiego będziemy dążyć.

W lutym obchodzimy wiele nietypowych świąt. Także związanych z odżywianiem. O tym, na które dni warto zwrócić uwagę w tym miesiącu oraz jak połączyć karnawałowe szaleństwo z dbaniem o zdrową dietę dziecka przeczytasz w dzisiejszym artykule.

Okres pomiędzy świętem Trzech Króli, a Środą Popielcową. Czas szalonej zabawy, przebieranek oraz tańca. Bale karnawałowe to nie tylko zabawa, konkursy i wymyślne stroje, ale również jedzenie. I tu warto się zatrzymać i nie serwować słodkich i tłustych potraw, a przygotować zdrowe alternatywy.

Dziecko koleżanki waży więcej? A może pociecha zanotowała mniejszy przyrost, w tym miesiącu? U dzieci i młodzieży zarówno niedowaga, jak i nadmiar masy ciała powinien niepokoić. Dlatego też bardzo ważne jest regularne kontrolowanie wzrastania wysokości oraz masy ciała. W tym celu została stworzona siatka centylowa, która obrazuje przyrosty w danej populacji dla określonego wieku i płci dzieci i młodzieży.

Większość z nas kojarzy witaminę C z odpornością i okresem jesienno zimowym. Przy pierwszych symptomach choroby sięgamy po większe jej ilości. Jest to już za późno, gdyż według badań przyjmowaniem witaminy C w czasie choroby nie skraca jej trwania. Natomiast odpowiedni jej poziom przed zachorowaniem przyspiesza powrót do zdrowia, zwłaszcza u dzieci i sportowców. Dlatego też bardzo ważne jest dbanie o jej odpowiedni poziom nie tylko w okresie wzmożonego zachorowania na grypę czy przeziębienie.

Na sklepowych półkach można odnaleźć wiele produktów dedykowanych dla dzieci. Ich opakowania są kolorowe, przedstawiają ulubione postacie z bajek, jednym słowem przykuwają uwagę najmłodszych. Niektórzy producenci posunęli się krok dalej i zadbali o odpowiednio mniejszą gramaturę oraz łatwą formę podania, np. małe kubeczki jogurtów, osobno pakowane mniejsze porcje.

Pandemia niestety odbiła się bardzo na dzieciach i to niekorzystnie. Poprzez naukę zdalną dzieci więcej czasu spędzały przy komputerze, a mniej na boiskach i na świeżym powietrzu. Niestety spowodowało to fale dodatkowych kilogramów u najmłodszych.

Twoje dziecko jest senne lub otyłe? A może ma problem z niewielkim wzrastaniem? To może być problem z tarczycą.

Nawracające zakażenia układu oddechowego, mrowienie w ustach ? To może być alergia pokarmowa.

Jesień za oknami, liście na drzewach zmieniają kolory z zielonych na żółte, czerwone. Czy w naszym życiu kolor również ma znaczenie? Do wybierania koloru kwiatów, ubrań czy farby do wnętrz się już przyzwyczailiśmy, ale czy zwracamy uwagę na kolor potraw? Papryka czerwona, czy zielona ? Która lepsza?

Czy zastanawiałaś/eś się kiedyś jaką rolę w życiu pełni jedzenie? Czy zawsze jesz tylko z głodu? A może przez pandemię przytyłaś Ty lub Twoje dziecko? Z biologicznego punkty widzenia jemy, aby żyć i dostarczać organizmowi niezbędnych substancji odżywczych, ale czy to jest jedyny powód?

Czy zastanawiałaś się kiedyś, czy możesz podać dziecku przetworzone warzywa i owoce? Czy wiesz, co to jest janginizowanie owoców? Kiszone czy konserwowe, jakie ogórki będą lepsze dla dziecka? Mrożonki - czy można je podać dziecku?

Czym są zaparcia? Zaparcia to zbyt mała częstotliwość oddawania stolca, w wyniku zalegania resztek pokarmu w przewodzie pokarmowym. W jelicie grubym zachodzi wchłanianie wody ze spożytego jedzenia. Przedłużone zaleganie prowadzi do nadmiernego zagęszczenia przez co stolec staje się twardszy, zbity, zmniejsza swoją objętość.

Dziecko ostatnio dużo pije lub schudło w krótkim czasie? Wykonaj badania, gdyż może to być cukrzyca. Przeczytasz o niej więcej w dzisiejszym Kąciku Rodzica.

Co to jest otyłość? Otyłości zarówno u dorosłych, jak u dzieci związana jest z nadprogramowymi kilogramami. Przyczyny mogą być różne, zazwyczaj nie jest to jeden czynnik, a kilka.

Czy Twoje dziecko je tylko określone produkty? Może je ich coraz mniej? Może to być wybiórczość żywieniowa. Chyba każdy rodzic zna sytuacje, gdy dziecko odmawiało jedzenia. Czasem związane to było z wyrastaniem zębów, nowym miejscem lub samym produktem czy potrawą.

Zaburzenia odżywiania mogą dotknąć praktycznie każdą osobę. Częściej występują u kobiet niż u mężczyzn oraz w wieku dojrzewania lecz dolna granica nie istnieje, gdyż są diagnozowane u coraz młodszych dzieci. Choroba może wystąpić również u osób starszych.

Twoje dziecko to mały łasuch ? A może szukasz smacznej i zdrowej alternatywy dla słodyczy?

Po co budować mikroflorę bakteryjną? Gdzie w naszym organizmie znajdują się bakterię? Na co wpływa nieprawidłowa flora bakteryjna jelit?

Zanim dziecko wyjdzie z domu powinno zjeść śniadanie. Czasem jest to ciepły posiłek taki jak ulubione płatki na mleku, omlet czy jajecznica, a czasem kanapki. W tym przypadku wszystko zależy od naszej inwencji oraz czasu jakim rano dysponujemy.

Odporność organizmu zależy od wielu czynników i zmienia się wraz z rozwojem człowieka, stylem życia oraz jego nawykami żywieniowymi. Układ immunologiczny ma za zadanie chronić organizm przed atakującymi go drobnoustrojami. Podczas życia uczy się czy i jak reagować na poszczególne mikroorganizmy wytwarzając między innymi przeciwciała, dzięki którym z czasem nabywa odporność.

Czy Twoje dziecko ostatnio jest bardziej ospałe lub marudne? Szybciej się męczy? A może często dostaje infekcji? Sprawdź poziom żelaza, jego niedobór może prowadzić do anemii.