Artykuły autora
Wszyscy wiemy, że warzywa są ważne, prawda? Zgodnie z zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia z 2020 r, w diecie Polaków warzywa i owoce powinny zajmować połowę naszego talerza, czyli stanowić połowę tego, co jemy.
W dzisiejszych czasach kładziemy duży nacisk na edukację naszych pociech. Dodatkowe zajęcia z języka angielskiego, pianina, tenisa, rysunku, malarstwa... Chcemy, żeby wiele umiały, rozwijały swoje talenty. Czy przykładamy również dużą uwagę do edukacji żywieniowej? Czy zależy nam na zdrowiu naszych dzieciaków? Od kogo zależy kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych wśród najmłodszych?
Mikołajki minęły, coraz bliżej święta Bożego Narodzenia. Wszyscy staramy się podarować kreatywne i wartościowe prezenty. Co jednak oprócz zabawek, ubranek i książeczek znajduje się w paczkach dla dzieci? Słodycze! I to często w naprawdę dużej ilości.
Wielu z nas w dzieciństwie słyszało, że do prawidłowego rozwoju niezbędny jest WAPŃ. Ale czy każdy z nas wie, gdzie go znaleźć i za co odpowiada? Poznajmy dzisiaj bliżej ten niezwykły pierwiastek. Oddajmy mu głos.
Dzieci i młodzież spędzają coraz więcej czasu w świecie wirtualnym w którym są narzucane pewne kanony i standardy piękna. Czy powoduje to negatywne skutki? Dzisiaj chciałabym poruszyć temat na który zwraca się dużo uwagi w ostatnich latach.
W ostatnich latach mocno zwraca się uwagę na ograniczenie podaży mięsa nie tylko u dorosłych ale również u dzieci, mówi się o tzw. diecie fleksitariańskiej. Jest to bardzo dobry kierunek, ponieważ jako społeczeństwo jemy zdecydowanie za dużo mięsa i przetworów mięsnych.
Niełatwo odnaleźć się w gąszczu informacji, ciekawostek i produktów spożywczych. Półki uginają się od produktów, kolorowe opakowania kuszą, a przy regałach stoi konsument, który czasem nie wie, co będzie dla niego wartościowe, a czego lepiej unikać.
W ostatnim czasie często w gazetach, reklamach i w mediach społecznościowych pojawia się pojęcie "superfoods". Nie wiem, jak wam, ale mi się to określenie kojarzy z czymś drogim, niedostępnym, ekskluzywnym. A jak jest w rzeczywistości? Czy to tylko chwyt marketingowy, czy rzeczywiście niektóre produkty wyróżniają się na tle innych?
Szelest liści. Ludziki z kasztanów i kalosze. To może oznaczać jedno: JESIEŃ. Jesienne popołudnia mogą sprzyjać wspólnemu spędzaniu czasu z rodziną. W końcu kto z nas nie marzy w taką pogodę o ciepłym kakao i kocu? Mam dzisiaj dla was jeszcze jedną propozycję na wspólne popołudnie. Zróbcie ZAPASY. Tak, jak niektóre zwierzęta gromadzą zapasy na zimę. Po co? Żeby przetrwać ale też, aby mieć więcej czasu na leniuchowanie? Tego nie wiemy ale jedno jest pewne: warto przygotować się na chłodne dni.
Kiedy spotykam się z 5-letnim synkiem mojej kuzynki zawsze pada pytanie: "Ciociu, a czy mogłabyś mi kupić małą słodycz?". Jak myślisz, kupuję dziecku, czy robię wykład na temat cukrzycy, otyłości i obecności oleju palmowego w słodyczach?
Odporność bierze się z brzucha? Sezon jesienny nie zaczął się jeszcze na dobre, a już rodzice narzekają, że maluchy wracają z przedszkola i szkoły z grypą lub przeziębieniem.
I tak oto nadszedł wrzesień, a wraz z nim powrót do szkoły. Kolejny rok pełen przygód dla rodziców i maluchów. Czy potrafisz jednak zadbać o dobrze zbilansowane posiłki do szkoły dla Twojego dziecka? Zwracasz uwagę na to, co wkładasz do tornistra? Wiele maluchów swoje pierwsze śniadanie zjada dopiero w szkole, dlatego trzeba naprawdę postarać się, aby zabrał ze sobą pełnowartościowe posiłki. Podpowiem Ci dzisiaj, jak przygotować śniadaniówkę.
W gabinecie niektórzy rodzice mówią: Pani Asiu. On nie chce jeść. Próbowaliśmy już wszystkiego! Co robić? Przyczyn dlaczego Twoje dziecko nie chce jeść może być naprawdę wiele. Nie chodzi o to, że robi na złość, jest niegrzeczne albo źle wychowane. Czy zastanawialiście się kiedyś nad tym, że maluch może mieć trudności z jedzeniem i dlatego niechętnie po nie sięga?
W ostatnim czasie na rynku pojawia się coraz więcej musów, przecierów owocowych i owocowo-warzywnych. Na półkach znajdziemy również kaszki i jogurty w tubce. Takie produkty stanowią wygodną przekąskę i są sporym ułatwieniem dla rodziców. Czy jednak warto je podawać maluchom? Jeśli tak, to ile? Które wybierać? Postaram się dzisiaj rozwiać wszelkie wątpliwości.
Rodzice często pytają: ile podawać soli i kiedy ją wprowadzić do diety malucha. Zastanówmy się na początku wspólnie: czy sól jest nam niezbędna? Otóż nie, ale potrzebny jest nam sód, który występuje również w innych produktach (sery, mleko, pieczywo, przetwory mięsne) oraz jod.
Przychodzi rodzic do dietetyka i mówi: "Pani Asiu bo ja słyszałem..." I tutaj pada wiele ciekawych teorii, z którymi chciałabym się dzisiaj zmierzyć. Gotowi na pojedynek z mitami żywieniowym?
Lubisz podróżować ze swoimi pociechami? Robisz swoje przekąski, czy korzystasz z gotowych produktów? Mamy okres wakacyjny. Wielu z nas podróżuje ze swoimi maluchami i to w naprawdę dalekie trasy. Normalnie pewnie zabrałbyś do plecaka butelkę wody, dwie kanapki i rozpoczął przygodę.
Jaki był Twój ulubiony przedmiot w szkole? Matematyka, przyroda czy lekcje wychowania fizycznego? Lubiłeś aktywność fizyczną, czy częściej miałeś "zwolnienie z powodu niedyspozycji"?
"Szybko, szybko jedz to śniadanie, bo nie zdążymy." "Jedz sprawniej, bo za 5 min muszę jechać do pracy." "Zamów sobie pizzę, bo dzisiaj będę później." Żyjemy w pośpiechu. Praca, szkoła, zajęcia dodatkowe, rozwijanie pasji. Czasem w weekend spotykamy się przy wspólnym stole ale to też rzadkość. Brzmi znajomo? Spożywasz posiłki ze swoją rodziną, czy raczej jadacie osobno?
Lubisz zakupy? Na co zwracasz uwagę wkładając dany produkt do koszyka? Kierujesz się ceną, ulubioną marką, masą produktu? Umiejętność czytania etykiet nie jest prosta ale to naprawdę niesamowita przygoda! Pozwól, że zabiorę Cię dzisiaj na wycieczkę.
Proszę nie przesadzać, to tylko jeden cukierek! Co to za dzieciństwo bez słodyczy? Ja w jego wieku jadłem słodycze i nic mi nie jest! Od jednego ciastka nie przytyje! Dzień dziecka, urodziny, święta, dobre wyniki w szkole, mikołaj. Kiedy jest mu smutno. Kiedy osiągnął sukces. I tak zwiększa się lista ?okazji? do podarowania maluchom cukru z tłuszczem w ładnym opakowaniu. Przesadzam?
?Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia.? - To chyba najczęściej powtarzane zdanie w dzieciństwie. Trudno się nie zgodzić z tą teorią ale czy zastanawiałeś się kiedyś Drogi Rodzicu właściwie dlaczego tak mocno stawia się nacisk na ten posiłek? W tym artykule wyjaśniamy i pomagamy skomponować pełnowartościowe śniadanie.